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PITTORI CELEBRI
FIANDRA
nato 1599-ANTONIO VAN DYCK +1641
nato 1577-PIETRO PAOLO RUBENS+1640
approved by e
414
O CARNES LIEC
ACTURED av
CT OF MEAT COMPARY
LO
VERO ESTRATTO DI CARNE LIEBIG.
Veggasi a tergo.
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Guardarsi dalle contraffazioni.
VERO ESTRATTO DI CARNE LIEBIG
Fabbricato a FRAY-BENTOS.
GENUINO soltanto se l'etichetta di ogni vaso porta la firma
J. v. Liebig in carattere azzurro, qui riprodotta.
Per preparare istantaneamente una tazza di sostanzioso e
saporito brodo si prenda, per una grande tazza di acqua
bollente, un quarto di cucchiaio da caffè (e non di più) di
Estratto di Carne, un uovo, un poco di noce mosca (se
aggradisce con aggiunta di sale corrispondente al gusto. Al
posto dell'ovo si può anche adoperare tu poco di grasso,
un po' di pane od una patata cotta.
LEstratto di Care serve come un eccellente mezzo per
migliorare e inforze istantaneamente zuppe deboli o magre
di ogni qualità, legumi, salse, ecc. Ogni sorta di legumi,
come piselli, lenti, fagiuoli ed anche patate, pane, coll'ag-
giunta di Estratto di Carne diventano molto più nutritive ed
acquistano un gusto assai migliore.
AVVERTENZA.
Nella stagione estiva, quando la carne
fresca ed il brodo che si ottiene si guastano rapidamente e si è
sovente obbligati a disperderli, l'Estratto di Carne Liebig riesce
d'un' utilità straordinaria conservandosi sempre inalterato a
qualsiasi temperatura.
Publishers: Liebig's Company, Antwerp.
Diffidare dei prodotti consimili offerti sotto il nome di Liebig.
